Baby Mungo Pasta

10.12.16

Přemýšlela jsem, s čím bych mohla tyto klíčky zkombinovat. Nakonec mě napadla kombinace s červenou čočkou. Tu jsem ještě nikdy nedělala a nenapadlo by mě, že po prvním pokusu z ní bude spíše kaše než čočka (bez komentáře) ... ale celozrnné těstoviny to zachránily!


Jak na to?
 dáme vařit těstoviny

 1/2 červené cibule nakrájíme na kostičky a necháme na pánvi zpěnit

 přidáme kuřecí nakrájené na kousky, osolíme a posypeme pálivým grilovacím kořením nebo chilli

 orestujeme dozlatova

 přidáme klíčky "baby mungo" nebo jiné (já je koupila v bille, prodávají je v krabičkách za dvacku - přidala jsem půl krabičky)

 přidáme slunečnicová semínka - dle chuti, cca 2 lžíce

 přidáme uvařené těstoviny a vše pořádně promícháme

 dochutíme a podáváme se sklenkou červeného vína


Začínám zkoušet a kombinovat chutě. Ne vždy se to povede, ale kdy jindy začít, než teď.
A co vy? Máte to taky tak? :)






Žádné komentáře:

Okomentovat