Moje ovesná

06.01.17

Ovesnou kaši můžu na milion způsobů na snídani, svačinu a klidně i na večeři. :))

Nemám trpělivost na to, abych ji vařila v kastrůlku na sporáku a dělám si ji pohodlně v mikrovlnce v hrnečku nebo misce.

Jak a co na to?
30-50 g ovesných vloček - může se to zdát jako málo, ale věřte mi, že když si to zasypete tunou ovoce, oříšky, semínky a ještě to polijete sirupem, tak někdy je i málo hodně :D
♡  1/2 banánu
♡  trocha mléka
♡  holandské kakao

Vločky nasypeme do misky, přidáme nakrájený nebo vidličkou rozmačkaný banán a zalijeme trochou mléka (tak, aby bylo vše jen mírně ponořené). Pro ty, co mají rádi čísla, bych to upřesnila asi tak na 100 ml mléka. Dáme to na cca 2-3 minuty do mikrovlnky a je hotovo.

Kaši promícháme, přidáme lžičku nebo dvě kakaa a potom už stačí jen dozdobit čerstvým ovocem a plátky mandlí nebo kokosu.


Můj TIP: Vsaďte na zralé banány
Čím zralejší banán, tím sladší kaše. Proto ji není potřeba vůbec sladit. Pokud máte doma "staré" banány, černé a na pohled už nesympatické, tak máte ty nejlepší banány právě pro vaši kaši! :)


A co si na vaši kaši dáváte vy? Máte nějaký tip na dochucení? :)


xxx
Monnul


Skořicové lívance

02.01.17

Tyto lívance nejsou zrovna příkladem zdravějšího životního stylu, ale když jsem u rodičů, přimhouřím oči a uvařím něco, co bude chutnat všem. O tom to přeci je! :)

Pro 4 osoby budeme potřebovat:

♡ 150 g hladké mouky
♡ 50 g pohankové mouky
♡ 1 lžičku kypřícího prášku
♡ 1 lžičku mleté skořice
♡ asi 250 ml mléka
♡ 2 vejce
♡ špetku soli

Promícháme všechny suché ingredience dohromady a postupně vmícháme rozšlehané vejce s mlékem. Hotové lívance podáváme dle chuti s marmeládou, jogurtem, čerstvým ovocem, medem. Fantazii se meze nekladou.

Můj TIP: Omáčka z mraženého ovoce
Zmražené ovoce dáme do kastrůlku. Já použila jen borůvky, ale kombinace lesních plodů a malin je také výborná. Celé tajemství je v tom, že půl hrnečku vody rozmícháme s lžičkou kukuřičného škrobu. Tekutinu přilijeme k ovoci, přivedeme k varu, necháme zhoustnout a dle chuti osladíme třtinovým cukrem.

Máte nějaký oblíbený recept na lívance? Ráda ho vyzkouším! :)


xxx
Monnul